瀚思大社会体验课程

——香喷喷的烧烤店

观察时间：2018年11月8日---2018年11月20日

地点：瀚思幼儿园游戏室

观察班级：大一班

角色游戏是社会生活的一个缩影，是几个孩子围绕在一个区间练习成人世界的语言、动作、表情，行为而开展的模仿活动。角色游戏既反映了幼儿对现实生活的认知、角色的认知，又反映了幼儿丰富的想象力和创造力。我们班大部分幼儿都喜欢玩角色游戏，部分幼儿在角色扮演中表现出色。

观察实录一：

烧烤店：今天垒垒是烧烤店的服务员，菲菲是店里的老板，维维是店里的烧烤师傅，晨晨和磊磊是串烧烤的店员。游戏开始好久了，大家看没有顾客光临，菲菲站起来说“我也要做烧烤串”说完在柜子里找了几包油泥，开开心心地做起了烧烤串串”，垒垒也有的站不住了，我看了看隔壁的烘焙坊，好多香喷喷的蛋挞啊，垒垒悄悄地来到了蛋挞坊“你们做的蛋挞好香了，可以给我一个尝尝吗？”烧烤师傅维维这时也参与了做烧烤串，他们几个在一起你一言我一语，有说有笑的，沉浸在自娱自乐的游戏环节中。这时有个顾客来了，她四处打量了一下“怎么没有服务来接待我呀”菲菲看见了顾客，她跑了过来对客人说：“你好！欢迎光临，请问你想吃什么呀！”客人说：“我想吃烧烤串。”菲菲说：“请跟我来”，菲菲把客人带去看店里的食材，客人看到这么多的食物，一下子拿了三串，她问菲：“请问这里一共多少钱呀？”这时菲菲愣住了，她欲言又止，这时垒垒回来了，她笑着对客人说：“你好！小客人，一共四块钱。”垒垒说完，拿着烧烤对师傅维维说：“师傅快来，烤一串海带，一个鸡腿，一串豆腐！”维维听到喊声马上放下手中的油泥说“好的！”不久，顾客的烧烤烤好了，维维大声地说：“服务员，烤好了！”垒垒领着客人去收银台付款，接过烧烤，顾客脸上总算露出了满意的笑容。临走时菲菲礼貌的说：“欢迎下次再来！”

 分析与思考：

幼儿耐心欠缺，对事物的专住力不够深，店里一下子没有客人就乱了阵脚，有的对新角色的职责还不够明确，如菲菲对货架上的商品价格不熟悉，新旧角色间缺乏协调，所以出现了烧烤店混乱 服务员离开岗位，老板对商品流通的价格不熟，店员在店里谈笑。

把拍下来的视频播放给幼儿看

Ａ：在这个视频上你发现了什么问题？

B：“每个岗位的职责是什么？”

C：“为什么来店里的客人不开心？ 

观察背景：

应幼儿的要求在投放更多的纸币，店里的每一位员工反复巩固练习礼貌用语的使用，和对店里一切事物的学习，从而达到此区域的活动目标。

 观察实录二：

角色游戏又开始了，孩子们又高高兴兴地忙碌的工作了，烧烤店的生意一如既往的好，买东西的人排着队等候，老板都忙不过来了。这时一位小客人在付款的时候对老板说：“老板我买了这么多，可不可以少点钱？”老板看了小客人一眼，一下子没反应过来，接着无奈地说：“好吧，就优惠一块钱。”其他在后面排队的客人说道：“我也要优惠一块钱”只见老板站了起来，她悄悄地对服务说了些什么，接着她对大家说：“那就每个人优惠一块钱，明天没有优惠了！”客人们付了款高兴地离开了，有一个客人还大声地说了一句：“今天买烧烤有优惠，真高兴！”

分析与思考：

现实生活中很多商家为了招揽生意采取了很多对策，就象刚才游戏中孩子们所出现的“优惠，打折”现象，这是孩子的生活经验所表现出来问题。其实游戏中幼儿生成的内容都来源于幼儿的兴趣和生活需要，教师要做的最重要的事情就是判定其是否蕴含着内在的教育价值，是否有利于幼儿的发展，是否是大部分幼儿所感兴趣的。　

实施措施：

把拍下来的视频播放给幼儿看，问孩子们看完视频后的想法？孩子们在“优惠、打折、或许买一送一”的问题教师可以在讲评时，引导幼儿拓展兴趣，帮助更多幼儿丰富生活经验，并请小朋友说说如果你在你的店里实行这个活动的，活动要怎么来开展？

总之，游戏的存在对于孩子们的健康成长有着至关重要的作用，作为老师，要正确的引导、帮助孩子们自主地参与，提高他们的积极主动性，为他们的健康成长增添更多的笑容。

赣县区瀚思实验学校附属幼儿园：陈小晴